|
Italiaanse Courgette
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 courgettes - boter - pak Italiaanse kruiden - zout en peper - 4 kalfsschnizels - 1 dl. bouillon - 2 eetlepels koffieroom
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Courgettes wassen en in blokjes snijden. Stoof de blokjes in ca. 10 minuten gaar in de boter. Schep de Italiaanse kruiden er door en breng het op smaak met zout en peper. Bak intussen de kalfsschnitzels. Blus het bakvet af met de bouillon en koffieroom.
|
|
|